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广州市白云区人民政府黄石街道办事处政府信息公开

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发布机构: 广州市白云区人民政府黄石街道办事处 成文日期: 2025-02-13
名称: 黄石街“百千万工程”系列活动之党建引领心连心·湾区文化共融情——新春贺年食品制作活动
文号: 发布日期: 2025-02-13
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黄石街“百千万工程”系列活动之党建引领心连心·湾区文化共融情——新春贺年食品制作活动

发布日期:2025-02-13  浏览次数:-

  食得“煎堆碌碌”,迎来“金银满屋”!为弘扬中华民族传统文化,推进粤港澳大湾区国际汇聚区建设,助力"百千万工程"发展,在2025年新春佳节来临之际,黄石街陈田第二社区联合广外大及白云尚城社区于2025年1月9日下午在丛云国际公寓开展黄石街“百千万工程”系列活动之党建引领心连心·湾区文化共融情——新春贺年食品制作活动,邀请街驻点团队、辖内居民、20名留学生及从业人员共同探寻广府春节习俗,感受传统年味。

  活动现场,老师向大家讲述春节的由来、习俗及特色贺年小吃,其中留学生们最感兴趣的是蛋散与油角的渊源。

  在老师的指导下,留学生们很快掌握了诀窍,做出来一个像模像样的蛋散,开心不已。忙完蛋散后,大家纷纷去尝试油角、糖环跟煎堆了。留学生们还创意十足,捏出了自己想要的各种形状,把最好的祝福都捏进了小吃里。

  当一堆堆年味小吃出锅时,留学生们纷纷涌上前寻找自己的“作品”,然后有滋有味地品尝起来,颇有成就感。来自越南的陈铬同学用一口流利的中文说道:“年味小吃活动很有意思,第一次了解中国的春节,感觉很温暖。

  此次新春贺年食品制作活动,通过现场体验制作年味小吃这一传统民俗,让外国留学生以亲身经历更好地了解中国民俗文化,让留学生们成为中国传统习俗的参与者、讲述者、传播者,让彼此的心连得更近,传统优秀文化共融情,不断推动中国传统文化走向世界,增强中华文明的传播力和影响力。

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