11月30日，洲星食品四十周年庆典暨非遗文化馆揭牌仪式举行，洲星马蹄食品非遗文化馆正式对公众开放，成为展示这项非遗资源的重要窗口。
洲星马蹄食品非遗文化馆占地面积780平方米，分上下两层，分别设置文化馆及马蹄糕非遗制作技艺体验中心。
走进一楼馆内，进门口陈列着马蹄苗、水果马蹄、水马蹄、马蹄粉、马蹄糕等，展示了马蹄从原料到成品的全过程，墙上则通过文字、图片和视频的形式详细介绍了公司发展史和马蹄种植过程、马蹄糕制作技艺等马蹄食品文化。
移步二楼的马蹄糕非遗制作技艺体验中心，馆内配备桌椅和整套马蹄糕制作装备，体验者可在导师的指导下自主学习、制作马蹄糕，亲身感受从原料到成品的制作体验。
