为进一步规范中小学校食堂食品安全管理,落实食品安全主体责任,2018年5月30日下午,太和镇教育指导中心组织召开了学校食品安全工作会议。
会上,太和食药监所夏文彬所长解读了食品安全法律法规及学校食品安全主体责任体系,并对创A级食堂的条件及管理要求进行了讲解,同时还提出加强中考、高考期间食品安全工作要求:要做到认真自查,严防发生食品安全事故,为广州创国家食品安全城市做出努力。
随后,指导中心负责安全工作的林专干分析了当前食品安全工作形势,并对近期食堂食品安全检查中发现的问题进行了反馈。
最后,田副主任进行了总结发言,提出:一要高度重视,落实责任;二要加强管理,做好自查;三要完善条件,创A级食堂。