近期，白云区市场监督管理局组织对辖区企业单位食堂进行抽检，共抽检食品原料、餐具25批次样品，经检验全部合格，合格率为100%。具体情况通告如下：
一、总体情况：抽检品种包括食用油、大米、食用农产品、餐用具等，共抽检了25批次。经检验，实物质量合格样品25批次，合格率是100%.
二、食品安全消费提示：餐饮企业要认真落实食品或食品原料进货查验、采购索证索票制度，严格落实餐用具清洗消毒保洁制度，确保餐炊具消毒时间温度达到食品安全要求。
附件：
广州市白云区市场监督管理局餐饮环节2019年第4期食品安全抽检合格信息表
广州市白云区市场监督管理局
2019年8月16日
