近期，广州市白云区市场监督管理局根据清明节前食品安全和白云区新冠肺炎集中隔离点集中供餐食品安全保障等相关要求，对辖区大中型餐饮企业自制熟食和隔离点集中供餐单位进行抽检，共抽检大米、自制熟食等食品28批次样品，经检验全部合格，合格率为100%。具体情况通告如下：
一、总体情况：抽检品种包括食用农产品、自制熟食等，共抽检了28批次。经检验，实物质量合格样品28批次，合格率是100%。
二、食品安全消费提示：消费者应选择证照齐全的餐厅就餐，优先选择餐饮服务量化分级为A级的餐饮单位，餐饮服务单位采购的食品或食品原料要来源合法，并认真落实食品或食品原料进货查验、采购索证索票制度，确保来源清晰可溯。
附件：广州市白云区市场监督管理局关于餐饮环节2020年第1期食品安全抽检合格信息表.xls
广州市白云区市场监督管理局
2020年4月3日
