近期，根据《广州市白云区市场监督管理局关于印发2021年食品安全抽检计划的通知》要求，广州市白云区市场监督管理局对辖区内白云区医学观察场所及重点国家人员自愿入住酒店进行抽检，具体情况通告如下：
一、总体情况：本次抽检主要针对辖区自行向隔离人员提供餐饮服务的白云区医学观察场所及重点国家人员自愿入住酒店进行抽检，共抽检白云区医学观察场所及重点国家人员自愿入住酒店12家，抽检食用农产品、大米、食用油、调味品等食品41批次，经检验，实物质量不合格5批次。
二、不合格产品情况：检验不合格食品为广州市万奥酒店有限公司购进使用的味精的谷氨酸钠含量不足（经地方监管部门核实为假冒产品。）和鸡蛋检出磺胺类（兽药残留量）超标；广州市川正酒店有限公司购进使用的鸡蛋检验出甲硝唑（兽药残留量）超标；广州市裕翔酒店有限公司购进使用的上海青检出毒死蜱（农药残留量）超标；广州空港假日别墅酒店有限公司购进使用的猪肉检出禁用物质五氯酚酸钠。对于上述购进使用不合格食品进行加工的白云区医学观察场所及重点国家人员自愿入住酒店，我局将根据相关法律的规定进行处理。
三、食品安全消费提示：消费者应选择证照齐全的餐厅就餐，优先选择餐饮服务量化分级为A级的餐饮单位，餐饮服务单位采购的食品或食品原料要来源合法，并认真落实食品或食品原料进货查验、采购索证索票制度，确保来源清晰可溯。
附件1：广州市白云区市场监督管理局关于餐饮环节2021年第1期食品安全抽检不合格信息表.xls
附件2：广州市白云区市场监督管理局关于餐饮环节2021年第1期食品安全抽检合格信息表.xls
广州市白云区市场监督管理局
2021年4月23日
