近期，广州市白云区市场监督管理局根据《广州市食品安全委员会办公室关于做好中秋国庆期间食品安全监管工作的通知》和广州市白云区市场监督管理局关于印发2021年食品安全抽检计划的通知》要求，组织第三方检测机构对辖区内大中型餐饮企业采购的食用农产品进行抽检，具体情况通告如下：
一、总体情况：共抽检餐饮企业24家，抽检食用农产品150批次样品，经检验全部合格，2批次食用农产品不合格，合格率为98.7%。
二、不合格产品情况：检验不合格食品为广州匠心宴客家餐饮管理有限公司购进使用的鲈鱼（淡水鱼）和广州楚园食湘餐饮有限公司购进使用的鸡蛋兽药残留超标
三、食品安全消费提示：消费者应选择证照齐全的餐厅就餐，优先选择餐饮服务量化分级为A级的餐饮单位，餐饮服务单位采购的食品或食品原料要来源合法，并认真落实食品或食品原料进货查验、采购索证索票制度，确保来源清晰可溯。
附件1：广州市白云区市场监督管理局关于餐饮环节2021年第9期食品安全抽检合格信息表.xls
附件2：广州市白云区市场监督管理局关于餐饮环节2021年第9期食品安全抽检不合格信息表.xls
广州市白云区市场监督管理局
2021年9月18日
