近期，白云区市场监督管理局组织对辖区食品销售环节的17大类食品（粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、食品添加剂、食用农产品）进行监督抽检，共473批次。其中，抽检项目合格样品467批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
冷冻饮品23批次,不合格3批次。水果制品10批次，不合格1批次。炒货食品及坚果制品2批次，不合格2批次。
粮食加工品43批次、食用油、油脂及其制品40批次、调味品20批次、肉制品12批次、乳制品20批次、饮料29批次、方便食品20批次、酒类20批次、蔬菜制品20批次、水产制品20批次、特殊膳食食品3批次、婴幼儿配方食品12批次、食品添加剂3批次、食用农产品176批次，均未检出不合格批次。
二、不合格产品情况
（一）炒货食品及坚果制品不合格2批次：广州市白云区松洲家之港百货店销售的豆果子（香辣味）,不合格项目：过氧化值（以脂肪计）,g/100g,标准值≤0.50g，检验结果实测值0.59g，检验机构为广州质量监督检测研究院。
广州市万盈超市有限公司销售的酒友花生（原味），不合格项目：过氧化值（以脂肪计）,g/100g，标准值≤0.50g，检验结果实测值0.6g，检验机构为广州质量监督检测研究院。
（二）水果制品不合格1批次：广州金铂商业有限公司销售的化核金榄，不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和，标准值≤1，检验结果实测值1.2，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（三）冷冻饮品不合格3批次：广州市白云区太和金美都百货店销售的老绿豆（冰棍），不合格项目：菌落总数,CFU/g，标准值n=5,c=2,m=2.5×104,M=105，检验结果实测值3.6×104,2.8×104, 3.6×104,3.7×104, 1.7×104,检验机构为广州质量监督检测研究院。
广州市白云区太和金美都百货店销售的老红豆（冰棍），不合格项目：菌落总数,CFU/g，标准值n=5,c=2,m=2.5×104,M=105，检验结果实测值3.6×10⁴,2.8×10⁴, 3.6×10⁴, 3.7×10⁴, 1.7×10⁴,检验机构为广州质量监督检测研究院。
广州鼎呱呱超市有限公司销售的骄阳小五(水果口味冰棍)，不合格项目：菌落总数,CFU/g、大肠菌群,CFU/g ，标准值n=5,c=2,m=2.5×10⁴, M=10⁵、n=5,c=2,m=10,M=10²，检验结果实测值7.5×10⁴,6.4×10⁴, 4.7×10⁴, 4.2×10⁴, 4.2×10⁴、1.0×10³,9.4×10², 8.9×10², 1.1×10³, 8.3×10²，检验机构为广州质量监督检测研究院。
三、食品安全消费提示
（一）通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
（二）在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
特此通告。
广州市白云区市场监督管理局
2023年1月6日
