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白云区食药监局积极推进辖区109家农贸市场全面开展自检工作

发布时间:2016-07-13 来源:白云区政府门户网站 字体大小:
    农贸市场开展自检工作是白云区食品药品监督管理局加强食用农产品质量监管的重要措施,也是我区创建食品安全城市的重点工作内容。为此,区食药局加大执法力度、整合资源,积极推进辖区109家农贸市场全面开展自检工作。

 

一是全面检查,督促落实。组织各镇街食药监管所对辖区内的农贸市场开展全面检查,引导各个市场加强自检室建设,摸查自检设备使用情况,督促各个市场落实每日一检管理制度,及时上报检测数据。目前我区109个农贸市场已全面开展自检工作,配备自检室、专职检测人员,每日开展对“肉、菜、鱼”的快速检测,检测结果当天向消费者进行公示;

 

二是持续跟踪,重点监管。对快检发现不合格的食用农产品,要求快检执行单位在30分钟内将结果告知经营者,并要求暂停销售不合格食用农产品,同时对不合格食用农产品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场。并在日常巡查监管中,将不合格食用农产品经营业户列入重点监管名单,实施跟踪监管;

 

三是宣教并举,全力推进。目前,已在全区范围内组织开展市场、超市培训8场次,在各街镇组织开展小范围培训22次,累计食品农产品经营人员约2670人次,覆盖率达90%以上。同时,印制《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》宣传手册20000本,宣传单张10000份,努力营造国家法规人人知,主体责任户户晓的良好局面;

 

四是社会共治,创新模式。部分市场开办方在积极落实主体责任的同时,也逐步探索新型的质量管理模式,如:江南果菜批发市场已设立了电子结算中心,供应方、采购方均可通过结算中心实现无现金交易,后期该市场拟将供应和采购票据纳入溯源系统,将可实现场内交易的全程监控,实时掌握产品来源去向;京溪街云景市场、永平街白云花园市场积极探索互联网+的经营模式,实施快检外包,利用专业的快检机构提供快检技术,并通过统一的可打印二维追溯码的电子称实现零售环节的溯源票证。

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