食材之都依托白云区扎实的农产品产业基础、影响广泛的九大专业市场、功能完备的农产品集散流通供应体系、强大的农业科研实力以及庞大的消费端市场，全面赋能农产品价值延伸与技术创新，构建原材料生产+食品研发+加工制造+展销展贸+仓储物流全产业链发展体系。根据全区产业发展和布局情况，初步规划食材之都三圈层五片区的总体布局，分为展贸核心层2个片区、预制菜生产层2个片区、种养与流通层1个片区，立体式圈层谋划全产业链。
广州食材之都电商一体交易中心。建筑面积3.26万平方米,拟建成广州食材之都电商交易中心，打造食材数字商贸中心、智慧物流平台、直播生态基地、食材展销交易中心，计划2025年完工并投入使用。
中国国际预制菜（白云）展示体验中心。2023年3月，农业农村部向白云区颁发中国国际预制菜展示体验中心牌匾，全国首个农业农村部授牌的预制菜中心正式落户白云区嘉禾街。中心一期占地面积3000多平方米，重点建设数字化展览展示、元宇宙体验、国内预制菜行业大数据平台、超级路演活动空间、预制菜电商直播基地等板块。目前已有112家预制菜头部企业产品进驻，展出品类超过1000多种；组织承办大型展销活动30余场，促成意向合作协议20多亿元；项目二期规划1万余平方米，将于近期启动施工。
中央大厨房。项目位于江高镇新广花公路西侧，用地面积299亩，总建筑面积约36万平方米，总投资约30亿元，将打造集交易、展示、电商、仓储、冷链、物流、检测、报关、商务、办公等功能为一体的国际化、现代化和数字化农副产品流通综合平台，成为中国农批市场转型升级的4.0版本，预计2025年完工。
广州食材之都电商交易中心
中央大厨房
