共创共建、共治共享、监管有力、食者无忧。近日，白云区创建国家食品安全城市系列宣传活动之食品安全校园行在三元里中学举行。通过开展形式多样的活动，为广大师生上了一堂别开生面的“食品安全课”。
活动当天，三元里中学近500名师生聚集在一起，共同学习食品安全知识。来自广州质量监督检测研究院的食品国家中心工程师严婉盈为全体师生上了一门“食品安全课”，以生动有趣的问答和自我经历做法，将食品安全的专业性转变为通俗易懂的语言，让在场师生更容易理解食品安全知识。
在讲解过程中，严婉盈在食品的作用、安全性、存在问题、食品添加剂等知识上一一作了详尽讲解，并且就经常出现的外出就餐和选购食品的需要注意的事项作了提醒。严婉盈提醒，外出就餐需选择持证的餐厅，切勿贪图方便选择路边小摊，在选购食品上，需关注其标签是否齐全，同时可适当根据自身需求按照营养成分表选择食物。
随后，活动主持人就学生平时对食品安全存在的一些误区进行了有奖提问，学生们纷纷踊跃举手发表见解。本次活动还为在食品安全知识征文、创意涂鸦、药品知识竞赛获奖的165名学生颁奖。获奖学生将成为“创建国家食品安全城市“六个一”里面的公益队伍成员，今后将在向身边人传播食品安全知识上发挥重要作用。
近年来，校园食品安全问题一直是家长乃至全社会最为关注的热点话题之一，大多数学生缺乏食品安全意识，对于食品质量的鉴别能力较弱。此次食品安全知识进校园活动，也是创建国家食品安全城市“六个一”中的一场，通过课程和有奖问答的方式向学生传播正确的知识，破解食品安全的误区，同时也希望学生影响家长，发挥“小手拉大手”的作用。此外，相比以往的食品安全宣传进活动，此次活动形式更加丰富，通过征文和涂鸦形式，让学生能够更为深入了解食品安全，激发他们对食品安全的关注和认知。
