白云区食药监局为贯彻实施《广州市食品药品监管系统推进随机抽查工作实施方案》、《广州市食品药品监督管理局关于进一步推进随机抽查工作实施意见》和《广州市食品药品监督管理局关于进一步明确双随机抽查的要求以及应用日常监管信息系统中双随机抽查模块的通知》等文件的要求,于2017年7月6日组织开展了食品生产企业“双随机”监督检查。
此次“双随机”检查由食品二科在市局“双随机”系统中随机抽取了4家食品生产企业和8名食品监管人员,并下达了检查任务,在属地监管所执法人员的陪同下,现场对企业的生产主体资格、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、产品标准执行、不合格品管理和食品召回、从业人员管理、食品安全事故处置等方面进行了全面的检查。从检查情况来看,企业基本上履行了主体责任,但也存在一些问题,执法人员已针对发现的问题,要求企业整改并监督落实。