| 
穗和农贸文化市场将农贸与文化结合起来，打造干净整洁诚信的菜市场。
农耕文化博物馆陈列着传统农具展示传统农耕文化。
白云时事讯（文/图 杨黛清 通讯员/朱文）“农贸”与“文化”这两个看起来完全不搭边的事物，在人和镇穗和农贸文化市场实现了融合。笔者昨日了解到，该市场已经正式运作两个月了，是按照商场标准打造的菜市场，不仅宽敞整洁，区域划分清晰，给商户配备诚信电子屏，还将农耕文化博物馆藏在里面，市民放心买菜的同时，还能领略农耕文化。
按商场的标准打造菜市场
什么样的市场可以将乱哄哄的农贸和高雅的文化结合在一起？笔者带着好奇心来到穗和农贸文化市场。该市场位于人和镇聚贤街和方华路的交汇处，是人和镇保障性住房的公共配套设施。农贸市场一共有3个出入口，正门面向方华路，从正门进入，两边橱窗里展示着《清明上河图》中集市的场景，让这个农贸市场看起来与传统的农贸市场有点不一样。
一到门口就可以看到商超专用的购物篮和推车，旁边还有专门的服务台。宽敞、明亮、干净、没有异味，是笔者对这个农贸市场的第一印象，整个市场地面非常干爽，没有一点水渍和菜叶等垃圾，容易产生异味的菜品档口都安排到了通风口附近，屠宰区域与销售区域也进行了隔离。市场对蔬菜、水果、水产、禽畜和肉类等都有非常清晰的区域划分，招牌都统一标准，且每家档口都有自己的“黄线”，不可以超范围摆放。
与传统市场不一样的是，穗和农贸市场的每一个档口上方都有一个电子屏幕，上面显示商户的名字、营业执照和诚信等级。该市场负责人刘杰告诉笔者，目前这套系统还在完善中，以后还会显示商户的商品来源、检测情况和经营诚信星级。
不仅如此，这里每个商户都使用市场方统一派发的电子秤。刘杰介绍，所有的电子秤进行过专业调试，并且联网管理，商户如果在秤上做手脚，他们马上可以在后台监控到。“我们是按照商场的标准打造传统菜市场，一些特殊的日子也会打折促销。”刘杰表示，农贸市场还安装了电梯、中央空调，配置了商场规格的洗手间，每天有十几个环卫工人全天候维护现场的环境。
更重要的是，市场方希望打造一个诚信交易的平台，除了联网的电子秤和诚信电子屏，市场还有专门的检测室，每天对各类蔬菜、肉类和水果等进行抽样检测，在正门处的电子屏幕上进行公示，对不合格的菜品将全部集中销毁。
农耕文化博物馆藏身市场内
即便做到了干净整洁，一个农贸市场又是怎样与“文化”挂上钩的呢？笔者了解到，穗和农贸市场一楼除了市场部分，还有一个夹层，这里的一家农耕文化博物馆已经正式对外开放了。博物馆主要展示传统农耕文化，如放牛孩子的雕塑、传统农具、不同时代的秤等。“我们考虑到很多家长都会带孩子一起来买菜，这个博物馆就是家长和孩子可以共同学习的地方。”刘杰说，市场二楼将被打造成一个青少年文化基地，目前已经确定入驻一家青少年文化宫，还包括一些其他的文化项目、培训机构等。“未来，这里可以实现家长在楼下买菜、喝茶，孩子在楼上学习、游戏。”刘杰表示，他们希望将这里打造成一个农贸主题的商圈。
笔者了解到，目前市场已经运作了两个月，招商工作已经完成了90%左右，商户也会主动维护市场的环境和配合市场方的检测。
这样一个与众不同的农贸市场在消费者眼里又是怎样的评价呢？杜女士是附近小区的一名住户，虽然这个农贸市场相对她家附近的那家远一点，但是她已经习惯每天来这个市场买菜，“这里不仅环境好，购物舒适，更重要的是有检测，可以买到放心菜。”
一些商户告诉笔者，来这个市场的大部分客户是年轻人，很多家住东华、西成安置区的村民都专门开车过来买菜。对于市场方的管理，他们从一开始有点排斥，到现在愿意配合。一名蔬菜档的店主告诉笔者，一开始她觉得菜市场就应该是有点脏有点乱的，对市场方要求不能将菜叶扔到地上，要随时保证整洁的要求有点不满，但是两个月以来，消费者的认可和舒适的经营环境让她改变了想法。 |
