2021年5月，广州市白云区市场监督管理局组织对辖区食品生产环节的4大类食品（糕点、肉制品、饮料、酒类）进行监督抽检共35批次。其中，抽检项目合格样品34批次，实物质量不合格样品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、 总体情况
糕点21批次，不合格1批次。肉制品9批次，饮料4批次，酒类1批次，均未检出不合格批次。
二、不合格产品情况
糕点不合格1批次：
产品名称：甜方包；型号规格：190克/包；生产日期或批号：2021-4-20；标称生产单位：广州市恒兆辉食品有限公司；不合格项目：菌落总数,CFU/g，检出值为（6.9×10⁴,1.1×10⁵,1.0×10⁵,1.2×10⁵,3.6×10⁴），超过标准规定（n=5,c=2,m=104,M=105）；检验机构为广州质量监督检测研究院。
特此通告。
广州市白云区市场监督管理局
2021年6月21日
