近期，白云区市场监督管理局组织对辖区食品销售环节的3大类食品（粮食加工品、婴幼儿配方食品、餐饮食品）进行监督抽检，共49批次。其中，抽检项目合格样品47批次，不合格样品2批次，实物质量不合格样品0批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
粮食加工品38批次,不合格2批次。婴幼儿配方食品7批次、餐饮食品4批次,未检出不合格批次。
二、不合格产品情况
粮食加工品不合格2批次：广州市白云区永平陈吼忠粉档销售的拉面，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检查值为0.202g/kg，超过标准规定不得使用，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
广州市白云区永平陈吼忠粉档销售的云吞皮，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检查值为0.267g/kg，超过标准规定不得使用。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
三、食品安全消费提示
（一）通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
（二）在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
特此通告。
附件：
广州市白云区市场监督管理局
2021年12月15日
