近期，白云区市场监督管理局组织对辖区食品销售环节的14大类食品（淀粉及淀粉制品，食用农产品，酒类，食品添加剂，肉制品，豆制品，速冻食品，糕点,粮食加工品,乳及乳制品,蔬菜及蔬菜制品,茶叶及相关制品,水产制品,调味品）进行监督抽检，共256批次。其中，抽检项目合格样品249批次，实物质量不合格样品7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
淀粉及淀粉制品5批次，不合格1批次,食用农产品185批次，不合格6批次,肉制品3批次、豆制品4批次、速冻食品3批次、酒类9批次、糕点12批次，食品添加剂4批次，粮食加工品6批次,乳及乳制品9批次，蔬菜及蔬菜制品6批次，茶叶及相关制品3批次，水产制品5批次,调味品2批次，均未检出不合格批次。
二、不合格产品情况
（一）淀粉及淀粉制品不合格1批次：广州市白云区钟落潭人人佳购物广场销售，标示为南宁大饭桌食品有限公司2019年2月15日生产，规格为208克/包的大饭桌土豆淀粉（土豆生粉），菌落总数5次检出值分别为25000CFU/g;19000CFU/g;22000CFU/g;45000CFU/g;
39000CFU/g，超过标准规定（5次检出值均不得超过100000CFU/g，且至少3次检出值不超过10000CFU/g）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
（二）水产品不合格3批次：广州市白云区永平街集贤路280号D1栋首层鱼档3档销售的规格为散装称重的草鱼，氯霉素检出值为检出0.41μg/kg，超过标准规定（不得检出）；检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
广州市白云区金沙街横沙村复建街39号城西农贸综合市场水产5号档销售的规格为散装称重的魽鱼，恩诺沙星检出值为检出189μg/kg，超过标准规定小于等于100μg/kg；检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
广州市白云区鹤龙街鹤边村第二经济社市场C2档销售的规格为散装称重的黄花鱼，恩诺沙星检出值为检出394μg/kg，超过标准规定小于等于100μg/kg；检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（三）禽畜肉不合格2批次：广州市白云区金沙街横沙村复建街39号城西农贸综合市场三鸟5号档销售的规格为散装称重的乌鸡，恩诺沙星检出值为检出255μg/kg，超过标准规定小于等于100μg/kg；检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
广州市白云区嘉禾街鹤南中路42号鹤边一社农贸综合市场A1-A2号销售的规格为散装称重的竹丝鸡(乌鸡)，恩诺沙星检出值为检出433μg/kg，超过标准规定小于等于100μg/kg；检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
（四）蔬菜不合格1批次：广州市白云区江高镇江村农贸批发市场饮食街32号铺销售的规格为散装称重的菜豆，氧乐果检出值为检出0.095mg/kg，超过标准规定小于等于0.02mg/kg；检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
三、食品安全消费提示
（一）通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
（二）在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
特此通告。
附件：
附件1本次检验项目
附件2食品销售环节抽检合格信息
附件3食品销售环节抽检不合格信息
附件4关于部分检验项目的说明
广州市白云区市场监督管理局
2019年7月26日
